Dakle, do sada ste u osnovi osvojili Sainsbury's, zaljubili ste se i odljubili u gotova jela, a nakon što ste se natjerali da popijete svoje bezbrojne špagete bolognese, odlučili ste da više ne možete izdržati. Vrijeme je za promjene.
Ako vam diploma ne ide dobro u ovoj fazi, suočite se s tim, nikad neće. Mihovila je možda bilo vrijeme za novi-termin-novi-vi, ali u ovoj fazi, trebali biste se aklimatizirati s hladnom tvrdom istinom. Možda ste odabrali nešto za izglede za posao ili nešto iz zabave (u tom slučaju ćete ionako imati puno slobodnog vremena), ali jedna stvar koju ćete uvijek morati naučiti je umijeće kuhanja. Od toga da se sami brinete za sebe u ovim ranim odraslim godinama, do priređivanja velikih večera kako biste glumili kako je vaš život složen, do konačnog preuzimanja odgovornosti za božićnu puricu, nikad nije kasno za početak.
Dar od vaše budućnosti.
Uz bezbroj recepata koje možete birati i bezbroj sati u kojima to možete učiniti sada kada ste odustali od diplome prava, možete napraviti bilo što, od kolača u šalici do hvatanja u koštac s Masterchefovim jelom smrti u svoj svojoj slavi... u mikrovalnoj pećnici. (A ako niste potpuno odustao od svoje diplome, pronalaženje novih recepata *tehnički* nije odugovlačenje jer ako razmisliš, moraš jesti, dakle kuhati, da bi preživio, a tako nije sve ostalo što radiš stvaran odugovlačenje? #solidargument #whyismylawdegreefailing)
Zašto čitati o teretu dokazivanja kada možete čitati o tostovima za doručak?
A koje bolje mjesto za početak nego salata jer nema šanse da je možete zeznuti, zar ne? Možda ćete reći da salata nije prava kuhana i zašto onda moram ovo čitati? Salata je kopnena ekonomija kuhanja. Valjano pitanje, moram priznati. ali da li ti, da li ti znate kako poširati jaje u mikrovalnoj pećnici da dodate svoju salatu? Znate li kako napraviti savršeno pahuljasti kus-kus koji ćete umiješati u svoju salatu? Znate li vi, dobri gospodine, uopće porijeklo riječi 'salata'? (A ako je odgovor potvrdan na sve gore navedeno, i dalje čitajte za vrijednost zabave).
Prije svega, provjerite jeste li kontrolirali svoj gyp. Potpuno označite svoj teritorij – zgrabite boce, zdjele, zvona, bilo što – ali ih sve raširite. Ne želite da se netko ušulja u tanjur s ostacima hrane u mikrovalnu u samom trenutku da vam treba točno deset sekundi da usavršite svoje jaje. Stvarni svijet počinje ovdje i srušit će vas. Bezumni mali razgovori poslužit će vam kao smetnja i uvijek biste trebali biti jedno s jajetom, kao što će vam reći svaki dobar kuhar vrijedan svoje soli.
Morate voljeti taj gyp dekor™
Kako biste dotjerali svoju salatu, uzmite kus-kus. Osim toga, potrebno vam je nešto da povećate svoju salatu. Ne možeš samo večerati lišće, nisi zec. Kuskus je najčarobnija stvar na svijetu. S lako pamtljivim omjerom kus-kusa 1:1 i kipućom vodom i samo oko pet minuta namakanja, dobivate potpuno kuhan i potpuno ukusan kus-kus.
Kuhati se ili ne kusati
Dok se vaš kus-kus namače, počnite sastavljati salatu u veliku zdjelu. Ubacite sve miješano zelje koje nađete u hladnjaku (najbolje svoje, ali krađa je valjana posljednja opcija). Sada počnite rezati meso koje želite u svojoj salati. Sainsbury's ima prethodno kuhanu pečenu piletinu i druge komade šunke i ostalo, ali uvijek možete poludjeti i pokušati skuhati svoju slaninu (između dva komada papirnatih ručnika, jedna minuta po kriški). Nakon što ste dodali meso listovima, odvojite kus-kus vilicom. Zatim to dodajte u veliku zdjelu. Slobodno mrviti u bilo kojoj vrsti sira.
Zelena salata zanemari tu tužnu igru riječi
Pred sobom biste trebali imati prilično standardnu salatu. Žitarice, zelje, velika očekivanja.
Sada za istinski čarobni dio. Napunite šalicu ili zdjelu vodom i razbijte jaje. Ljudi na internetu kažu da treba dodati malo octa u ovoj fazi, ali što oni znaju, ja nisam i moje jaje je bilo u redu.
Pecite jaje u mikrovalnoj oko minutu. Provjerite je li postigla željenu konzistenciju, a ako nije u mikrovalnoj peći u daljnjim koracima od deset sekundi. Na kraju, *vrlo vrlo pažljivo* premjestite svoje jaje iz zdjele u svoju veliku zdjelu. Voilà. Pogledajte tko je upravo napravio otmjenu salatu. Zlatna zvijezda.
Runny kao i svi tvoji problemi
Na kraju svakako začinite solju i paprom, pogotovo ako je lošeg okusa jer tada uvijek možete zamjeriti sol – 'o bože, bilo bi ukusno, ali ovo je preslano'.
Večera s prijateljima
Životni savjet – uvijek imajte nešto ili nekoga za krive kad stvari krenu po zlu, što, naravno, uključuje ovaj članak ako salata ne ispuni vaša (očito glupo visoka) očekivanja.
